Здоровый выбор.

Думаешь, не ешь вредную пищу и уже питаешься правильно. Но есть ли полезным употребление здоровой пищи в больших количествах? Если употреблять здоровую пищу дни и ночи напролет, она принесет ту пользу?

Вот мы и понимаем, что вопросов, на самом деле, очень много, а ответов на них мы можем получить еще больше, потому что о правильном питании, о здоровом способе жизни, как и о воспитании детей, нужно знать как можно больше. Кстати, вот когда речь идет о питании детей, сделать ошибку еще ужаснее, потому что их пищеварительная система так слаба и неустойчива, что навредить легко, а восстановить трудно. Кроме того, пищевые привычки, усвоенные в семье, останутся с ребенком на всю жизнь и будут сильно влиять на взаимоотношения с миром и в подростковом, и во взрослом возрасте.

Но не смотря на все вопросы, стереотипы и жизненные нюансы неопровержимых принципов правильного питания всего семь, они подходят и взрослым, и детям, и с ними трудно спорить, какую бы систему питания вы ни исповедовали.

Вот эти принципы:

• Два «нужно»: стремиться к разнообразию продуктов и больше двигаться.
• Два «нельзя» — голодать и «кусочничать».
• Два «можно»: получать удовольствие от еды и прислушиваться к своим желаниям.
• И один закон: не бывает плохих продуктов, бывают неправильно составленные рационы

Для того, чтобы начать правильно питаться, Вам достаточно усвоить три базовых принципа.

1. Правильное питание — это употребление разнообразной пищи в определенных количествах.
Разнообразной — потому что необходимые нам полезные вещества находятся в разных продуктах. Чем больше различных продуктов входят в Ваш рацион, тем больше пользы они приносят.
Составьте максимально полный список продуктов, к которым Вы привыкли. Проверьте, есть ли в этом списке мясо, рыба, птица, яйца, бобовые, цельные злаки; не менее пяти порций в день овощей и фруктов и трех порций — молочных продуктов, а также грибы, орехи, растительное масло, масло сливочное, немного сладостей... Все это должно быть в Вашем рационе. Разнообразие — это присутствие в меню продуктов из всех продуктовых групп.

2. Правильное питание — это соблюдение режима, то есть прием пищи в одно и то же время каждый день.
Это очень важное правило. Когда организм слишком долго не получает пищу, он начинает делать запасы энергии (что означает появление избыточного количества жира). А если есть слишком часто, то пищеварительная система окажется не готовой к нагрузке. Поэтому питаться желательно «по часам», и перерывы между приемами пищи не должны превышать 3-3,5 часов.
На первых порах это может показаться сложным. Но через некоторое время завтраки, обеды и ужины примерно в одно время, через разумные перерывы, станут привычными. И желание что-нибудь «перехватить» больше не помешает Вам дождаться «официального» перекуса.

3. Правильное питание — это не жесткие ограничения в еде, а сознательный и разумный выбор продуктов и блюд.
Эта мысль должна быть главной, когда Вы думаете о правильном питании. Ограничения — это удел жестких диет, а мы с вами говорим о том, что наша повседневная еда должна быть полноценной, вкусной и полезной, потому что именно так можно обеспечить себя здоровьем и хорошим самочувствием на долгие годы.

Схема питания:

Завтрак: Яйца/творог/мясное или рыбное блюдо + каша/мюсли/хлеб со злаками/фрукт/овощ (без ограничения по объему)
Обед: Суп овощной или на втором мясном бульоне + мясное/рыбное блюдо (размером с ладонь) + гарнир (рис, гречка, макароны, картофель (четверть средней тарелки) + овощи (без ограничения)/фрукт (1 средних размеров)
Ужин: Рыба/птица (с ладонь без пальцев) + овощной гарнир без картофеля, свеклы, моркови.
На ночь: любой кисломолочный продукт 200 мл.
В течение дня возможны 2 перекуса фруктами или кисломолочными продуктами.
Соблюдайте все правила здорового питание и ваше тело скажет вам "Спасибо!".